MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 9 juill. 2024 /CNW/ - Le ministère
de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en
collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la
Ville de Montréal et l'entreprise Délices de Sabah inc., située au 8551,
10e Avenue, à Montréal, avise la population de ne
pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car
cet aliment est susceptible de contenir la bactérie E.
coli.
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Dénomination du
produit
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Format
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Lot
visé
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« SALADE DE HARICOTS
MÉLANGÉS »
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380 g
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Meilleur
avant
2024JL14
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Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été
offert à la vente dans plusieurs établissements de la province du
Québec. Le produit était emballé dans un contenant de plastique
transparent. Il était vendu à l'état réfrigéré.
L'exploitant procède au rappel du produit en question. Il a
convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments
de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure
de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur
possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le
retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Les
aliments contaminés par la bactérie E. coli ne présentent
pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais
peuvent tout de même rendre malade une personne qui les consomme.
Les symptômes possibles sont les suivants : nausées,
vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée
aqueuse ou sanguinolente.
Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la
consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à
présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information
concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées
peuvent consulter la section Alimentation du site Web du
gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de
s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de
rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il
est possible de suivre « MAPAQaliments » sur X
(anciennement Twitter) à l'adresse suivante :
www.twitter.com/MAPAQaliments.
Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 5048
Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de
l'Alimentation