Sodexo souhaite revenir à ses fondamentaux après un premier semestre décevant
April 12 2018 - 1:36AM
Bourse Web Dow Jones (French)
PARIS (Agefi-Dow Jones)--Le géant de la restauration collective et
des titres de services prépayés Sodexo (SW.FR) a indiqué mercredi
souhaiter se concentrer sur ses contrats locaux et améliorer sa
productivité, après avoir confirmé la dégradation de ses
performances au premier semestre de l'exercice 2017-2018.
Sodexo avait lancé le 29 mars un avertissement sur résultats,
indiquant que les chiffres du premier semestre seraient décevants.
Le groupe avait en conséquence divisé par plus de deux ses
perspectives de croissance interne du chiffre d'affaires pour 2018,
désormais attendue entre 1 et 1,5%, et revu son objectif de marge
d'exploitation autour de 5,7%, contre 6,5% auparavant.
L'entreprise de restauration collective a confirmé jeudi ces
perspectives moins ambitieuses et a esquissé les premières actions
qu'elle compte mener pour redresser la situation.
"Les fondamentaux de Sodexo restent solides mais ces résultats
identifient clairement les domaines dans lesquels nous devons nous
améliorer", a déclaré le directeur général, Denis Machuel, cité
dans un communiqué. "Nous nous concentrons tout particulièrement
sur l'amélioration de notre efficacité et de notre productivité. En
même temps, nous renforçons notre culture axée sur le client et sur
la performance, et nous redynamisons notre portefeuille clients.
Tout en restant offensifs sur les grands contrats multi-services,
nous devons davantage nous focaliser sur les contrats locaux, les
contrats de taille moyenne, les contrats de restauration", a-t-il
détaillé.
Sodexo a indiqué miser sur un certains nombre de mesures pour
dynamiser sa productivité. Le groupe compte ainsi améliorer la
gestion des denrées alimentaires, particulièrement en Amérique du
nord, son premier marché et celui sur lequel les difficultés sont
les plus visibles. Sodexo compte aussi rationaliser la gestion des
stocks et renforcer la productivité du travail par "une meilleure
planification et allocation du temps de travail sur sites, et une
gestion plus rigoureuse des heures supplémentaires et du recours à
l'intérim". Le groupe entend également optimiser les frais de
fonctionnement hors site, accroître la contribution des contrats
les moins performants et accélérer les synergies générées par les
acquisitions.
A court terme, Sodexo a prévenu que le deuxième semestre serait
affecté par "un niveau relativement faible de nouvelles signatures,
la faiblesse persistante de nos activités en Amérique du Nord, plus
particulièrement en Santé & Seniors, un effet calendaire
négatif en Education sur le troisième trimestre, l'impact des
pertes de contrats au Royaume-Uni, ainsi que la fin de la montée en
puissance de certains contrats en Energie & Ressources".
Au niveau des résultats du premier semestre 2017-2018, le groupe a
confirmé les chiffres communiqués le 29 mars sur la base de
résultats non audités.
Sodexo a, sur l'ensemble du premier semestre, réalisé un chiffre
d'affaires de 10,29 milliards d'euros, en baisse de 3,2% sur un an
en données publiées mais en hausse de 3% hors effet de change. Le
chiffre d'affaire de l'activité de services sur site, qui comprend
la restauration collective, a reculé de 2,9%, pénalisé par les
segments Education (-10,3%) et Santé & Seniors (-5,6%). La
division services avantages et récompenses a vu son activité fondre
de 9,6% en raison d'effets de périmètre et de change négatifs.
Le résultat d'exploitation s'est établi à 627 millions d'euros,
correspondant à une marge d'exploitation de 6,1%, soit une baisse
de 80 points de base par rapport au premier semestre 2016-2017
lorsque la marge avait atteint 6,9%. Le bénéfice net a atteint 372
millions d'euros, en hausse de 13,9% grâce à des éléments
exceptionnels.
-Julien Marion, Agefi-Dow Jones; +33 (0)1 41 27 47 94;
jmarion@agefi.fr ed: VLV
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