Fini le dilemme, il est désormais possible de cuire à la fois
une pizza et son plat préféré.
EDIMBOURG, Écosse,
le 16 avril 2024 /CNW/
- Fort de ses douze ans d'expérience, Ooni, leader mondial
des fours à pizza pour particuliers, dévoile son tout nouveau
four : le Koda 2 Max, le plus grand de la marque à ce jour,
permettant de cuire deux pizzas ou tout autre plat, en même temps.
Ce nouveau four est conçu pour offrir une expérience de cuisson
exceptionnelle à la maison, comme dans les vraies trattorias
italiennes, grâce à ses fonctionnalités innovantes comme la
cuisson multiple, ainsi qu'un hub de température connecté.
Le Koda 2 Max est le plus grand
four à pizza jamais conçu par Ooni permettant de satisfaire les
plus gourmands. Ce four à gaz d'une largeur d'une surface de
cuisson de 61 cm offre une fonction de cuisson novatrice à double
zone permettant ainsi aux cuisiniers amateurs de faire plaisir au
plus grand nombre.
Grâce aux deux brûleurs à gaz indépendants, il est possible
de cuire différents styles de pizzas ou de plats simultanément à
des températures différentes. Par exemple, il est possible de
faire cuire un steak d'un côté ainsi qu'une pizza de l'autre. Ou
encore du poisson et son accompagnement en légumes, ou une pizza
d'un côté et ses garnitures rôties de l'autre.
Équipé de la technologie de gaz avancée Ooni G2 Gas
Technology™, ce four offre une cuisson rapide et uniforme. Son
système de contrôle et de mise en route est simple d'utilisation,
avec un allumage automatique par étincelle garantissant un
démarrage rapide et pratique.
Le four est dôté d'un écran numérique offrant des
lectures instantanées de la température. Cela permet ainsi de
synchroniser à la perfection les différentes parties du four.
Pour une cuisson parfaite, le four est équipé de deux sondes
alimentaires numériques qui prennent des lectures de température
interne des viandes en cours de rôtissage, notamment.
Ooni propose désormais une nouvelle fonctionnalité : la
technologie Ooni Connect™, qui envoie des notifications en temps
réel sur smartphone pour informer des températures du four et des
sondes alimentaires numériques. Il suffit de synchroniser le four
avec l'application pour accéder aux notifications de cuisson en
temps réel, aux mises à jour des produits, aux conseils, et bien
plus encore !
Le four a été conçu pour être facile à utiliser à chaque
étape. Il intègre des fonctionnalités pratiques pour améliorer
l'expérience dans son jardin. Il comprend une visière en verre
amovible pour voir les flammes, permettant une meilleure rétention
de chaleur et une efficacité énergétique. De plus, il dispose
d'un rebord en acier inoxydable pour soutenir les poêles et
faciliter la cuisson uniforme des pizzas. Enfin, il est équipé
d'une pierre à pizza en cordiérite de 20 mm, la plus épaisse
jamais proposée chez Ooni, assurant une conservation de la chaleur
plus longue et réduisant ainsi le temps de chauffage entre les
cuissons.
Kristian Tapaninaho, fondateur et PDG d'Ooni : "Le Koda 2 Max présente plusieurs avancées,
notamment la cuisson multiple possible grâce aux différentes
zones du four et l'application Ooni Connect™, offrant aux
utilisateurs, une flexibilité et un contrôle permanents. Notre
objectif est de créer des produits pour se rassembler et partager
des moments de convivialité. Le
Koda 2 Max permet à notre communauté de le faire
parfaitement."
Le Koda 2 Max sera disponible en
précommande à partir du 28 mai ici :
https://ooni.com/pages/explore-koda-2-max
Les commandes seront distribués au Canada en juillet.
L'histoire d'Ooni
L'entreprise Ooni a été fondée par
un duo mari-femme, Kristian Tapaninaho et Darina Garland. La mission d'Ooni est d'aider le
monde entier à faire d'incroyables pizzas depuis chez soi, tout en
ayant un impact positif sur la planète et ses habitants.
Une vraie bonne pizza doit être cuite à haute température.C'est
pourquoi tous les fours Ooni peuvent atteindre une chaleur d'enfer
(soit de 500 °C/950 °F) et cuire des pizzas incroyables en
seulement 60 secondes. Avant Ooni, si vous vouliez manger une pizza
digne d'un restaurant, vous aviez à sortir ou à dépenser des
milliers de dollars pour un four à pizza traditionnel. Aujourd'hui,
tout ce que vous avez à faire, c'est vous procurer le four Ooni qui
convient le mieux à vos besoins.
Pour des actualités sur la pizza et des sujets amusants sur la
pizza, écoutez The Pizza Pod Party d'Ooni sur n'importe quel réseau
de podcast. Pour découvrir la gamme complète de produits de fours à
pizza Ooni, visitez ooni.com.
SOURCE Ooni Pizza Ovens