Lineage dévoile le défi mondial de l’innovation dans la chaîne alimentaire pour lutter contre le gaspillage alimentaire
July 03 2024 - 10:26AM
Business Wire
Lineage, la plus grande société de placement immobilier
d’entrepôts à température contrôlée au monde, a annoncé aujourd’hui
le lancement de son initiative pionnière, le Food Chain Innovation
Challenge. Ce concours mondial en devenir invite les étudiants et
les startups à développer et à présenter des solutions
révolutionnaires visant à résoudre l’un des problèmes les plus
urgents au monde : le gaspillage alimentaire, en particulier les
pertes post-récolte.
Ce défi réunira des esprits brillants lors de trois événements
majeurs à travers le monde : Londres (Royaume-Uni) le 14 novembre,
Amsterdam (Pays-Bas) le 19 novembre et San Francisco (États-Unis)
le 19 novembre également. Les participants sont invités à présenter
leurs solutions innovantes permettant à différentes régions du
monde, des marchés matures aux marchés émergents et en
développement, d’atténuer la détérioration des aliments après la
récolte grâce à des méthodes abordables et évolutives, améliorant
ainsi la sécurité alimentaire, la qualité, la sûreté et l’accès au
marché.
Les gagnants de chaque événement régional recevront un prix en
numéraire. Un grand gagnant sera en outre sélectionné parmi les
gagnants régionaux et annoncé en décembre. Le grand gagnant sera
admis dans un programme d’incubation conçu pour l’aider à affiner
ses compétences en matière de développement commercial et à
développer sa solution de manière efficace.
Lors de ces événements, les participants seront invités à
présenter leurs idées à un panel de juges de renom, en concentrant
leurs efforts sur l’un des quatre domaines spécifiques :
- Réduction du gaspillage alimentaire : présenter des
technologies et des stratégies visant à réduire les pertes
alimentaires de la ferme au marché.
- Techniques innovantes de conservation des aliments :
proposer de nouvelles méthodes qui améliorent la longévité des
aliments et réduisent leur détérioration.
- Accès à des aliments nutritifs : améliorer la logistique
de la distribution alimentaire afin d’accroître la disponibilité
d’aliments nutritifs dans les zones mal desservies.
- Perspectives et analyses fondées sur les données :
employer l’analytique et l’IoT pour optimiser les chaînes
d’approvisionnement et réduire les déchets.
« Selon le rapport 2024 sur l’indice de gaspillage alimentaire
du Programme des Nations unies pour l’environnement, les dernières
données de 2022 montrent que 1,05 milliard de tonnes de nourriture
ont été gaspillées, soit une quantité suffisante pour nourrir des
milliards de personnes. Cette réalité est frappante, surtout si
l’on considère que plus de 783 millions de personnes dans le monde
souffrent de sous-alimentation. En réduisant le gaspillage
alimentaire, nous pouvons améliorer de manière significative la
sécurité alimentaire mondiale et lutter contre la faim », déclare
Greg Lehmkuhl, président-directeur général de Lineage. « Chez
Lineage, nous sommes déterminés à promouvoir l’innovation tout au
long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale. Grâce à
notre défi d’innovation de la chaîne alimentaire, nous cherchons à
cultiver des solutions qui non seulement s’attaquent au gaspillage
alimentaire, mais font également progresser le développement
durable. Nous sommes impatients d’assister à l’émergence de ces
nouvelles idées et à leur transformation en stratégies pratiques et
efficaces. »
Le défi de l’innovation dans la chaîne alimentaire souligne
l’engagement de Lineage en faveur de la durabilité, en améliorant
la gestion mondiale du stockage, du transport et de la distribution
des denrées alimentaires. Si vous êtes intéressé, vous pouvez
participer ici. Pour avoir un aperçu du Hackathon 2023, le
prédécesseur du Food Chain Innovation Challenge, qui s’est tenu à
Amsterdam, regardez cette vidéo. Vous pouvez également écouter les
commentaires du gagnant de l’année dernière pour trouver de
l’inspiration et comprendre l’impact d’une victoire à ce défi
prestigieux.
À propos de Lineage
Lineage, Inc. est la plus grande société de placement immobilier
d’entrepôts à température contrôlée au monde, avec un réseau de
plus de 480 installations stratégiquement situées, totalisant plus
de 84,1 millions de pieds carrés et 3,0 milliards de pieds cubes de
capacité dans les pays d’Amérique du Nord, d’Europe et
d’Asie-Pacifique. En associant des solutions et des technologies de
chaîne d’approvisionnement de bout en bout, Lineage s’associe à
certaines des plus grandes entreprises alimentaires et de boissons
du monde pour accroître l’efficacité de la distribution, faire
progresser la durabilité, minimiser les déchets de la chaîne
d’approvisionnement et, surtout, nourrir le monde.
(onelineage.com)
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