YAKIMA,
Washington, le 18 avril
2024 /CNW/ - Yakima Chief
Hops (YCH), un fournisseur mondial de houblon appartenant à des
producteurs, est fier de présenter DynaBoost™! Anciennement connu
sous le nom de YCH 702, DynaBoost™ se distingue comme un extrait de
houblon exceptionnellement coulant spécifique à une variété. Conçu
pour une utilisation en tourbillon, DynaBoost™ a été créé à l'aide
d'un processus exclusif, capturant les attributs de l'arôme de
houblon de type véritable et les livrant à votre bière dans une
bouteille facile à verser.
« Il est gratifiant de présenter un produit qui résume nos
recherches en une solution pratique et novatrice pour les
brasseurs, a déclaré Tessa Schilaty,
gestionnaire du marketing technique à YCH. « DynaBoost™
améliore non seulement le palais sensoriel grâce à sa forte
concentration de composés de houblon soluble dans la bière, mais
relève également les défis logistiques et économiques auxquels les
brasseries modernes font face.
La principale force de DynaBoost™, c'est sa très grande capacité
de coulée, s'écoulant sans effort à la température ambiante sans
avoir besoin d'un bain d'eau chaude. Utilisé comme remplacement
sans tracas des granules de T-90 dans le tourbillon, ce produit
hautement soluble peut augmenter le rendement côté chaud jusqu'à
5 %. Seulement 1 kg de DynaBoost™ peut remplacer 10 kg de
granulés de T-90, ce qui permet de réduire les coûts de transport
et d'espace dans votre glacière.
« Nous avons exploré un nom qui refléterait le dynamisme de
ce produit, a déclaré Pascal Fritz,
directeur du marketing à YCH. À la lumière des essais internes et
des commentaires de nos partenaires brasseurs, nous avons réalisé
que cet extrait était exceptionnel. En plus de sa capacité à
verser, il peut rehausser le profil de houblon de la bière d'une
façon que les autres produits ne peuvent pas."
DynaBoost™ est actuellement disponible dans Simcoe®,
Citra®, Mosaic®,
Sabro® et Centennial, et d'autres seront bientôt
disponibles! Cet extrait remarquable est prêt à être expédié en
bouteilles de PEHD recyclables graduées de 1 kg et de 10 kg.
M. Schilaty ajoute : « Ce produit témoigne de notre
engagement envers la qualité et l'efficacité, offrant aux brasseurs
un outil qui rehausse l'art et la science du brassage. DynaBoost™
change la donne pour les brasseries, grandes et petites."
Propulsez vos aventures brassicoles vers des sommets
époustouflants grâce à DynaBoost™! Pour en savoir plus sur
Dynaboost™ et ses applications, cliquez ici.
Yakima Chief
Hops
YCH est un fournisseur mondial de houblon appartenant
entièrement à des producteurs qui a pour mission de mettre en
relation des brasseurs avec des fermes familiales de houblon. En
affaires depuis plus de 30 ans, nous sommes devenus des chefs de
file en matière d'innovation, de qualité et de service à la
clientèle. Nous sommes une ressource pour les brasseurs,
fournissant des recherches et des produits de pointe. Nous sommes
des défenseurs du développement durable et de causes sociales
significatives, travaillant à soutenir les collectivités qui nous
entourent. https://www.yakimachief.com/
Photo -
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Logo -
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SOURCE Yakima Chief Hops