Ces nouveaux produits fusion de protéines
répondent aux attentes des consommateurs en matière de protéines
végétales sans sacrifier le goût. Cet été, les Canadiens ont la
possibilité d'en apprendre davantage sur les grillades en
participant à des conversations avec les experts de Maple Leaf sur
Facebook et Instagram.
TORONTO, le 16 juin 2020 /CNW/
- Juste à temps pour la saison estivale des grillades à domicile,
les Canadiens curieux de connaître les bienfaits des protéines à
base de plantes peuvent désormais les intégrer dans leurs repas
sans pour autant abandonner le goût, grâce à Maple Leaf
50/50MC, la gamme innovante des Aliments Maple Leaf.
Les produits fusion de protéines Maple Leaf 50/50MC
contiennent 50 % de viande de première qualité et 50 %
d'ingrédients naturels et à base de plantes pour offrir le goût, la
satisfaction et l'expérience de dégustation sensorielle des
produits traditionnels à base de viande. La gamme de produits Maple
Leaf 50/50MC est offerte dans les grandes épiceries du
Canada.
L'intérêt pour les protéines végétales ne cesse de croître, avec
55 % des Canadiens qui envisagent de réduire leur consommation de
viande1. En tant que chef de file nord-américain dans la
production de viande et de produits à base de protéines végétales,
Maple Leaf s'engage à offrir aux familles canadiennes un choix plus
large. Maple Leaf 50/50MC est une réponse directe au
désir des Canadiens de consommer des produits fabriqués de manière
durable. En proposant une combinaison de 50 % de viande et
d'ingrédients simples et faciles à comprendre, ce qui assure le
goût et la texture des produits de viande traditionnels, Maple Leaf
50/50MC aide les Canadiens à apprécier les aliments
qu'ils aiment, tout en se sentant satisfaits du choix qu'ils ont
fait pour leur famille et la planète.
En fait, la gamme de produits Maple Leaf 50/50MC
porte un nouveau logo « Zéro carbone » qui reflète le
fait que les Aliments Maple Leaf est la première grande entreprise
alimentaire au monde à devenir carboneutre.
« Le secteur des substituts de viande a connu une
croissance importante, mais le goût, la texture et la longue liste
d'ingrédients ont constitué des obstacles pour certains
consommateurs qui veulent explorer les aliments protéinés à base de
plantes, explique Casey Richards,
vice-président principale, Marketing et innovation chez les
Aliments Maple Leaf. Offrir des choix délicieux qui reflètent la
façon dont les Canadiens vivent, cuisinent et font des grillades
est une priorité pour Maple Leaf. Nous sommes fiers de lancer la
gamme Maple Leaf 50/50MC et d'introduire les protéines
hybrides comme un équilibre entre la viande et les protéines
végétales pour les Canadiens qui aiment les protéines de viande,
mais qui veulent également faire des choix alimentaires
durables ».
La nouvelle gamme Maple Leaf 50/50MC comprend les
produits suivants :
- Burger Maple Leaf 50/50MC : Un burger à base
de viande et de plantes, fabriqué à partir de viande de bœuf de
qualité supérieure, de protéines de pois et d'ingrédients naturels,
contenant 21 g de protéines par portion.
- Saucisses Maple Leaf 50/50MC : Saucisses à
base de porc et de plantes, fabriquées à partir de viande de porc
de qualité supérieure, de protéines de pois et d'ingrédients
naturels, contenant 12 g de protéines par portion.
- Saucisses à déjeuner Maple Leaf 50/50MC :
Saucisses à déjeuner à base de porc et de plantes, fabriquées à
partir de viande de porc de qualité supérieure, de protéines de
pois et d'ingrédients naturels, contenant 10 g de protéines par
portion.
- Haché de bœuf Maple Leaf 50/50MC : Haché de
bœuf à base de plantes, fabriqué à partir de viande de bœuf de
qualité supérieure, de protéines de pois et d'ingrédients naturels,
contenant 19 g de protéines par portion.
#GrillezAvecGoût
Pour encourager les Canadiens qui se préparent à faire des
grillades à la maison cet été, Maple Leaf organise une série de
chat #GrillezAvecGoût en direct sur Facebook et Instagram avec la
chef Vanessa Gianfrancesco et les
experts en grillades Maddie et Kiki. Pendant les trois semaines
précédant et incluant la Journée nationale des barbecues (le 13
juillet), les Canadiens sont invités à se joindre à Maple Leaf pour
obtenir des conseils d'experts concernant les grillades estivales.
Chaque chat en direct comprendra des démonstrations de grillades
mettant en vedette la gamme de produits Maple Leaf
50/50MC et des réponses aux questions des Canadiens sur
les grillades pour que vos barbecues à domicile aient un véritable
succès! Rejoignez-nous pour de bonnes conversations et de meilleurs
aliments le 23 juin, le 30 juin et le 13 juillet à 18 h heure
de l'Est, alors que les Aliments Maple Leaf célèbre la Journée
nationale des barbecues avec Maple Leaf 50/50MC.
Vous pouvez trouver les produits Maple Leaf 50/50MC
dans la section des viandes fraîches de votre épicerie locale. Pour
en savoir plus, visitez le site
https://www.mapleleaf.ca/fr/maple-leaf-50-50/ ou suivez Maple Leaf
sur Instagram, Facebook et Twitter.
À Propos de Maple Leaf Foods
Les Aliments Maple Leaf Inc. est une entreprise spécialisée en
produits alimentaires qui fabrique des aliments sous des marques
nationales comme Maple Leaf®, Prime de Maple Leaf®, Natural
Selections® Maple Leaf®, Schneiders®, Country Naturals®
Schneiders®, Mina®, Greenfield Natural Meat Co.®, Lightlife®, Field
Roast Grain Meat Co.MC et Swift®. Maple Leaf emploie environ 13 000
personnes et exerce ses activités au Canada, aux États-Unis et en Asie. Son siège
social se trouve à Mississauga, en
Ontario, et ses actions sont
inscrites à la Bourse de Toronto
sous le symbole MFI.
Source
Plant-based dieting and meat attachment: Protein wars and the
changing Canadian consumer (Preliminary Results) - Dalhousie University Agri-Food Analytics Lab.
SOURCE Les Aliments Maple Leaf Inc.